🔹کارشناسان تغذیه مصرف شیر و لبنیات کم‌چرب را به همه گروه‌های سنی به صورت روزانه و مخصوصا افراد تحت خطر در کارخانه‌ها، معدن‌ها و همچنین محیط‌های کاری پرتوزا توصیه می‌کنند.
🔹شیر منبع پتاسیم، منیزیم، فسفر و کلسیم است و این ریزمغذی‌ها می‌توانند فلزات سنگین از قبیل سرب را مهار کرده تا در بدن پخش نشوند و از طریق ادرار و مدفوع دفع شوند.
